友善
我向来把城市的清洁程度当作友善的标志。澳门离香港尚有很大的差距，且不说随处可见的垃圾站，主干道也屡屡摆放几个垃圾车。走出几步，就经过天主教坟场和基督教坟场；两只大流浪狗占驻新八佰伴回廊最好的风水睡觉；还是有蚊子；食肆有苍蝇；洗手间备有纸巾，但清洁程度一般。

余下榻之酒店名“新世纪”，号称五星，以希腊神话为主题。店堂高阔，立多处雕塑，并不有神，斧工痕迹稍重。接待员颇冷淡，与收费极不协调，行李员照例没有。房间比香港大倍有余，洗手盆亦多出一只。从专业角度看，设施陈旧、光线黯淡。翌日见到大堂经理，想要投诉，终良善之心居上，予以作罢。

澳门公告不收人民币，港币与澳币通行。该公告让国人不爽，大有排斥的意思。偶有小地方殷勤，建议游客以人民币付帐，却是1比1的汇率。若无澳币散纸，官方也欢喜你用港币支付，汇率仍旧是1比1。是故最好在中国银行兑换，但国内的银行对澳币政策也不宽厚，只收不换，故我只有两张千面的澳币可用，另揣着厚厚的两沓港币备用。在货币方面，香港要友善很多，公平公正的，明码标价，换算得当。

世界文化遗产
弹丸之地，世界文化遗产之多出乎意外。没时间逐一去寻，好在没几步路就可遇着一处，平静地接纳着惊喜。斜斜的坡上去，是哪吒庙。小小的庙宇，彩泥的塑像。我没有进去，实在是因为不敢参拜太多的菩萨。

往右的斜坡就是大三巴的背面了。从这个角度，感受不了澳门这个标志性建筑的宏伟与苍凉。于是走到前面，仰视昔日教堂的残骸。牌坊还是古朴的，鸽子也不怕人，安坐于檐。高高的洞口生着青草，葱翠喜人。我认为是鸽子衔泥而去，同伴笑我痴傻，曰粪便所致。无论如何，要从后面的旋梯上去，可以在中间的洞口眺望。古旧的门脸，旋梯却是最现代的钢铁设计。博物馆地面部分采用相同的灰色，简洁明朗。大胆的设计凸显中西方文化的融合的奇幻魅力。

地面下是天主教艺术博物馆和地下墓室，长长的甬道，感受着宗教的严肃和控制意志。艺术博物馆悬挂精美的油画，述说着宗教信仰的执着和异教徒斗争的残酷，《日本长崎的殉道圣人》更让人不寒而栗。也许，熟读各宗教背后的文化能让我消除戒备，放开胸怀欣赏多方美景。玫瑰堂的圣母肩舆摆放在艺术博物馆的中央，象个轿子似的罩在玻璃盒子里，很好看。

道旁有***的宣传档，无非是喇叭宣扬6.4事件和镇压***的事情。粗劣的照片和夸张的文字显得弱智，聪明人当然知道分辨真假，怪不得中国政府没有介入。

大三巴左侧就是澳门博物馆，相隔不足30米。博物馆共三层楼，各有特色。一楼左右橱窗分别是葡萄牙与澳门文化的同步发展对照；二楼是澳门民间风情。小门小户的进去，如70年代的民房，簸箕扁担，香料瓦罐，似乎主人刚刚走开。这种民间特色展其实国内也有过，但是没有澳门这么平凡热闹，有着沁人心脾的温情。三楼正在展出铜版画，主题是《由凡尔赛到紫禁城》。版画笔致细腻，构图精美绝伦，无懈可击。碰巧前夜在家翻过两本大大的版画书，面目不甚清晰，跟展厅真迹没法比。无例外的有《蒙娜丽莎的微笑》，根据《达芬奇密码》的提示，我左右移动，并未发现该女子的眼光微笑随我而动；背景的田园果然左右地平线相差，是否象男人？没觉得。也许，版画是临摹品，没有效果吧。展厅一隅的录像述说着版画的神奇工艺。原来，每张版画都是独一无二的，靠工匠的手完成。力度大小、墨迹深浅都有不同的效果。为表示我来过并喜欢，买了两本展览画册。也有展品可卖，最小的都要1800，虽然物有所值，还是放弃了。

海事博物馆也是个有趣的地方。外观是个三桅的白色帆船，停泊在妈阁庙的旁边。据说，博物馆即当年葡萄牙人登陆的位置。妈阁庙香火鼎盛，一眼望去，庙宇层叠有致。中间的空地耸立着彩绘的纸灯，夜晚相信好看。这种彩绘的纸灯澳门很常见，但是我不喜欢。博物馆人都很少，静静的，没有旅行社的叨扰。共三层半，摆放了大小各异的帆船模型，有些更是澳门的典型标志。夹层每个模型前都有电话录音，拿起可以听到帆船的历史。语言可以选择国语、粤语、葡语或英语。一楼也有妈阁的传说。船很漂亮，是男人们喜欢的地方。

澳门的博物馆设计思路差不多，总是让葡文化与澳门本土文化共同进步的意思。讲述很温馨平实，想听故事的话可以拿起电话录音。所以，博物馆总是静静的，偏僻的地方有椅子，不至于罚站。譬如在海事博物馆的二楼，我就偷偷睡了40分钟。

按理该去葡萄酒博物馆，但是没去，因为准备功课不足。

美食
澳门美食可分为几大类：葡国菜、澳门本土家常菜、澳门糕点、澳门甜品、葡萄酒、东南亚美食。如果你跟旅行社，就很难享受到人间美味。

我采取兴之所至的原则，饿了就走进旁边的小店。葡国餐馆是很低调的，门面很小，不经意就会漏掉。抬头仔细方看到横出的标志，推门进去，别有洞天。店堂很大，桌子很挤，宾朋满座。葡式建筑很有点肚大嘴小的意思。澳门是个喜欢吃鸡的地方，葡菜多以鸡为主原料，咖喱鸡、葡国鸡、非洲鸡都很好吃。香料独特，同样的菜名，不同餐馆做出的汤也会有异。如果你不在乎价钱，随便走进一家葡菜都不会让你失望，每道菜都有惊艳。譬如九如坊的龙虾汤、芝士锔蟹都能让你倍觉人生甜美酣畅。

马介休鱼是葡菜的经典，只不过我嘴刁，觉得这鱼太粗，不如斑来得细嫩，所以并没有点它。然而在海事博物馆附近的海船葡餐馆尝到了用它来做的炒饭，美味无比。

葡国菜偏贵。上个月，我在珠海木偶餐厅大快朵颐。这家是澳门的连锁店，人均消费也就100。澳门的葡菜是人均250左右，如果点酒更贵。味道却是不错的。

澳门街上的糕饼铺很多，浓浓的香味勾引你边走边咬，顾不得斯文。其实广东的糕饼铺也多，做工也讲究。但说到香味，怎么都不够澳门来得妩媚。有些牌子，“圣安娜饼屋”等等，我们这也叫这名，想来是偷用的。我找了吞拿鱼和咖喱牛肉面包，外观平淡无奇，口感却是出奇的鲜美。

葡挞当然是有名的。我们一家家吃过去，不错。价钱也贵，要7元1只，特价的也要6元。在顺德，2.5就可以吃到一样的风味，肯德基4元就可以了，味道并未本质不同。

最有名的是“咀香园饼家”和“钜记手信”的饼铺。这里卖的不是面包，而是馋猫的天堂，也是澳门的特产。花生糖、肉松、肉脯、咸鱼、蛋卷、猪油糕……应有尽有。大三巴下面那条街和官也街都是饼铺林立，可以试食。个人认为，官也街的品种更多，肉脯更新鲜。

逛街
书店很多，教会书屋更甚。年老的修女披着头巾，感觉宁静。不肯在书上盖章，也许是教会的禁忌吧。

小街小巷里卖衣服，常号称是意大利的货品，价钱不菲。中等价位的国内都有，不值得买。化妆品有SASA、卓悦连锁店，价钱跟香港差不多，但在商场的话，正牌化妆品就比香港贵一倍了。

新八佰伴是澳门最大最新的百货公司，宣传卖日本和意大利服装的，我当然不能错过。然而只有三层，一层卖女装。有KENZO和LANCEL，LV是没有的，有些香港大路货，也有些不知名的意大利服装。二楼是超市和童装、男装；三楼是食肆和日本生活馆；我给自己买了2条短裙、2个猫头鹰，N种咖啡，重重地往回走。要说收获，实在失望。还不如广州任何一间广场，不好逛的。

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